Gute Vorsaetze endlich einhalten by Doris Niespor

Author:Doris Niespor [Niespor, Doris]
Language: deu
Format: epub
Published: 2013-01-08T23:00:00+00:00

Ein weiterer wichtiger Schutzfaktor:

Omega-3-Fettsäuren

Omega-3-Fettsäuren verhindern Entzündungen bzw. schwächen diese ab. Das ist gesichert. Sowohl bei der Entstehung von Herzinfarkten als auch bei der Entstehung von Krebs spielen entzündliche Prozesse eine Rolle.

Es gibt viele Studien zu dem Thema, sicher ist wohl auch: Die lebenswichtigen Omega-3-Fettsäuren werden nicht unbedingt, wie früher gedacht, aus den Vorstufen, die wir in Walnüssen, Leinöl oder anderen Pflanzenölen finden, brav umgewandelt. Offensichtlich sind die richtigen Stoffe (Eicosapentaensäure + Docosahexaensäure) nur in fettem Fisch und Wild in größeren Mengen vorhanden.

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